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La receta de los auténticos Donuts americanos ¡con paso a paso!

Hace ya un par meses, vi un cortador de donuts en la tienda…

Estaba solito en su gancho, y me decía “Quiero irme contigooooo” “sabes que los Donuts le encantamos a Emma” “Llevameeeee”…

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Y claro, si un cortador te habla, pues lo menos que puedes hacer es llevartelo a casa ¿No? (Vale, reconozco que los zapatos de los escaparates también me suelen torturar pidiendome que los compre, pero ese tema lo dejamos para otro día)

Y paso lo que me suele pasar, el pobre cortador se vino a casa, pero se quedo en un rinconcito, esperando a que me decidiera a usarlo… Pero la espera no fue en vano y este fin de semana, aprovechando que no tenía curso, inicié el “Proyecto Donuts”  (PD en adelante).

Donuts26

Ahora puedo decir que salió GENIAL, y os voy a explicar todo, todo y todo para que os animéis a probarlos ¡y sean un exitazo!

¿Empezamos?

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¡Video-tutorial de como hacer una gerbera!

¡Hola de nuevo!

Hacía mucho que no pasaba por aquí. ¿Me habéis echado de menos?

Por varios motivos no he tenido tiempo para dedicarle al blog, pero no he dejado de hornear, ni de dar cursos!

Es mas, el viernes me llegó un pin de Wilton por haber dado clase a mas de 100 personas en 2013 del método Wilton ¡Felicidad total con mi pin!

pin

Así que para celebrarlo, os traigo este video-tutorial (también dejo las fotos, que siempre he sido de “mas vale que sobre que que falte).

CupcakeGerbera1

La gerbera es una de mis flores preferidas, queda genial tanto en cupcakes como en una tarta, y una vez le coges el truco es muy fácil hacerla.

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¡Segundo cumpleblog! ¡Cupcakes de turrón y sorteo!

¡Hola a todos!

Como se suele decir en estos casos: ¡Como pasa el tiempo! Ya hace dos años que empecé con el blog, a aprender, a equivocarme, y a experimentar como una loca!

cupcakesTurron6

Al principio me leía mi marido, mis amigas más loquitas de la repostería: Aída, Cris, Deli y Eva… mi madre y quizás alguno de mis contactos de facebook… y este mes el blog ha tenido 50.000 visitantes únicos ¡Guauuuuuu!

Así que sólo puedo daros las gracias una y mil veces, por los comentarios, por confiar en mi para resolver vuestras dudas, por venir a los cursos, ¡por todo!

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Y para evitar empezar a ponerme muy moñas y que cerréis el blog para no abrirlo nunca mas, os traigo una de las recetas que mas me han gustado de cupcakes desde que empecé a prepararlos: Cupcakes de turrón con Swiss merengue buttercream de turrón, que ya estamos a un mes escaso de Navidades y tenemos que ir pensando en postres!

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Más galletas para Halloween: ¡Calabazas rellenas de M&M!

¡Hola de nuevo!

Otra entrada en una semana, ¡no me lo puedo creer! A ver si voy cogiendo ritmo ahora que por fin dicen los señores del telediario que va a venir el frío y que ya han cambiado la hora!

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Y viene otra entrada de galletas, si… Pero es que no sé a vosotros, pero a mi conforme se acerca Halloween y Navidades, me posee la loca de las galletas, y sólo me apetece que hacer galletas y galletas y galletas, y si eso, entre medias, unas cookies a los 3 chocolates… Eso si, intentado endosarlas, que sino, ya sabemos donde acaban las galletas!!!

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Así que para calmar a la loca de las galletas que vive en mí, pues pensé en hacer estas galletas piñata, que ya hacia tiempo estaban en la lista, y que mejor ocasión que Halloween ¡La fiesta máxima de los caramelos!

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¡Tutorial para hacer galletas – telarañas de Halloween!

¡¡Hola de nuevo!!

¡Ya esta aquí Halloween otra vez! A la vuelta de la esquina, sólo falta que llegue el frío de una vez para que no nos apetezca nada mas que hornear!

Y no se a vosotros, pero a mí, una de las cosas que mas me apetece hacer en una tarde fría de invierno es hornear galletas, a Emma le encanta hacer formas con los cortadores y comérselas después (¡le pierde el dulce! ).

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Había preparado unos cupcakes de calabaza que me parecían muy “halloweenescos” que quería haber publicado hace unos días, pero… HORROR, perdí la tarjeta con las fotos… puede que este en algún lugar de mi casa… o puede que accidentalmente hayan terminado en la basura… Voy a intentar repetirlos antes de Halloween, pero mientras tanto, os traigo un foto-tutorial (tengo al cámara fuera y no me apaño con los vídeos yo solita) de como decorar unas galletas en forma de telaraña, con arañita incluida. Es muy sencillo y quedan muy chulas!!!

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