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Cupcakes y Tartas

¡Paso a Paso de una niña con coletas!

Galleta niña con coletas

¡Ya he vuelto!

Me intento proponer publicar una vez por semana, pero es que no doy a mas! Me tengo que conformar con 2 entradas al mes… es tan poquito….

De verdad que pienso en tantas cosas que me apetece hornear, y tantas cosas con las que experimentar… pero no hay forma, los días tienen 24 horas, y las semanas solo 7 días! De todos modos, seguiré intentandolo!!

Ya que publico poquito, voy a intentar que sean tutoriales, que creo que es lo que mas os gusta!

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Hace un par de semanas, recibimos en la tienda unos cortadores de cobre chulísimos!  Entre ellos, la niña con coletas, que me encanta!! Así que decidí decorarla con fondant, que es mas fácil, espero que os guste. ¡Vamos a empezar!

Primero teñimos un poco de fondant en color piel (yo usé chesnut de sugarflair), lo extendemos y cortamos con el cortador, luego lo pegamos en la galleta. Lo pegué con pegamento comestible.

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Luego le hacemos el pelo, aquí lo ideal es tener pistola de fondant, porque ir haciendo pelos a mano, es un suplicio, pero poderse, se puede. Le ponemos primero las dos coletas, y luego el resto del pelo y el flequillo.

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Ahora vamos a ponerle los zapatos y el vestido, para ello estiramos fondant rojo (o del color que queráis) y lo cortamos con el cortador. Para la parte de los pies, con una boquilla tamaño normal (yo usé la 12 de wilton), hacemos dos circulos y pegamos los zapatitos.

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Ahora cortamos el vestido, el cuello lo hacemos con un cortador redondo, y con un cuchillo, recortamos los brazos. Pegamos el vestido y le hacemos un volantito. Para el volantito, cortamos un poco de fondant blanco con la parte rizada del cortador redondo por un lado, y con la lisa por el otro y le damos movimiento a esta «tirita» como veis en la foto de bajo, dando vueltas al palillo – importante que la punta del palillo este hacia arriba, por eso hay q ponerse en el borde de la mesa- sobre una esponjita fina.

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Una vez pegamos el vestido y el volante, la galleta estará así:

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Para terminar el vestido, estiramos un poco de fondant blanco y con la parte baja de la falda del cortador lo cortamos. Con ese corte, quitamos la parte de las piernas y luego hacemos una tira blanca (con la parte de falda que teníamos). Luego lo pegamos en el vestido y le hacemos unos puntitos.

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Con dos bolitas de fondant negro y una bolita de color carne, le ponemos los ojos y la nariz:

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Y con la esteca de bocas, le ponemos una sonrisa:

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Y ya sólo nos queda darle un poco de color a las mejillas, con colorante en polvo rebajado con maicena y un pincel seco:

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¡Y ya tenemos a nuestra niña con coletas!

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¡Espero que os haya gustado!

Y antes de irme, os dejo unas fotitos de una tarta que hicimos en la tienda para un cumple, ¡me encanta el tren! A ver si otro día hacemos un paso a paso!

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¡Nos vemos pronto! Y estamos a nada de pascuas! Así que preparaos para los conejos, huevos, flores, mariquitas…

Besos,

Clara.