¿Quién dijo que las segundas partes nunca fueron buenas?
Pues si, hoy os traigo la segunda parte de la saga rainbow, aunque esta vez en forma de cake pop.
Y es que ya que te pones a colorear masa, pues haces un poco de todo 🙂
El procedimiento es el mismo que os explique con los rainbow cupcakes pero en cada cápsula ponemos un sólo color, de forma que tendremos varios cupcakes de distintos colores, que pulverizaremos, de forma que queden como se ve en la última foto:
Después, por separado, añadimos un poco de queso crema, hasta que se integre bien, de forma que se puedan hacer bolas sin que se agrieten.
Después de hacerlo con todos los colores que tenemos, llega el momento de hacer nuestras bolitas multicolor:
Como veis es fácil, cogemos un trocito de cada color y lo convertimos en una bola. Repetimos el proceso hasta terminar con toda la masa:
Luego hay que seguir el proceso habitual, y dejarlas enfriar sobre 2 horas en la nevera. P
Pasadas las dos horas, clavamos los palitos mojando la punta en un poco de candy melts derretido (se debe introducir mas o menos un centímetro en la bola). Volvemos a dejarlas enfriar otra hora en la nevera.
Cuando ya vuelven a estar frías las bañamos en candy melts, siguiendo el procedimiento habitual.
Son unos cake pops aparentemente normales, pero al moderlos… ¡COLORES!
Espero que os hayan gustado, hoy la entrada es un poco cortita, pero estoy muuuy cansada y quería publicarlos¡¡¡ ya!!!
Ahh! Este fin de semana, he aprovechado para experimentar con las galletas con glasa, mi gran asignatura pendiente… ¡Pronto el resultado!
¡Buenas noches!