Hoy voy a intentar ser breve… y es que mañana nos vamos a Almería a ver a la familia política y de paso, daré un par de talleres 😀
Normalmente tengo que llevar un millón de cosas (si tenéis niños y os habéis atrevido a salir con ellos fuera de casa, sabréis a lo que me refiero)… pero esta vez además tengo que llevar otro millón de cosas más para los talleres (fondant, estecas, rodillos, boquillas…) y allí no hay tienda que yo sepa, ¡así que espero no olvidarme nada! He tenido hasta pesadillas con todo lo que tengo que llevar (soñé que se me olvidaban los dossiers y lo que es peor aún…¡Hornear los cupcakes!)
Y con la esperanza de que no se cumplan mis pesadillas y lleve todo en mi maleta, os traigo la receta de un buttercream que tenéis que hacer sí o sí, esta de muerteeeee! Sé que normalmente siempre os pongo la receta completa (masa y cobertura), pero esta vez intenté unos cupcakes con chips de chocolate y aunque de sabor estaban buenos, se me hundieron un poco por el centro y además se pusieron duros enseguida, así que omito la receta hasta que esté dominada 😛
Ingredientes (para 8-10 cupcakes):
- 200 g de azúcar glass
- 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 120 g de Nocilla (yo puse blanca y negra que era la que tenía en casa, pero puede ser negra, o Nutella – con Nutella tendrá más sabor a avellana)
Preparación:
Batimos la mantequilla con el azúcar glass, un minuto a velocidad baja y luego 4-5 a velocidad media, hasta que la mantequilla se vuelva blanca.
Añadir la nocilla y batir un minuto a velocidad media, debe quedar totalmente integrado.
¡Y a decorar!
Esta vez los he decorado primaverales ¿Hace falta que diga que me encantan las flores en todas las formas y colores?
Pues eso…
Sólo una más…
Y ahora lo más interesante… el resultado del SORTEOOOOO!
Aquí va la lista de participantes:
| 1 | Ana |
| 2 | Ana |
| 3 | Leticia G.V |
| 4 | Estíbaliz |
| 5 | Conchi |
| 6 | Noemi |
| 7 | Love Cupcakes Vigo |
| 8 | Inma |
| 9 | Elena Vi |
| 10 | Los Pastelitos de Esther |
| 11 | Fabiola Peral |
| 12 | Diana Subidón de azúcar |
| 13 | Debora García |
| 14 | Sandra |
| 15 | Anabel |
| 16 | Gemma |
| 17 | Sonia |
| 18 | Yasmina Morales |
| 19 | Miriam L.M. |
| 20 | Leire Ochoa |
| 21 | Alejandra |
| 22 | María |
| 23 | Esther Roda |
| 24 | Inma Pou |
| 25 | Vanessa Vallejo |
| 26 | Fany |
| 27 | Anabel |
| 28 | Noelia V.P. |
| 29 | Jessica |
| 30 | Carmen |
| 31 | Sandra |
| 32 | Magali |
| 33 | Mbsweetcakes MCarmen |
| 34 | Merche |
| 35 | Nuria Diaz Gomez |
| 36 | Mònica |
| 37 | Marisa |
| 38 | Ester |
| 39 | La cajita de Noe |
| 40 | Mónica García |
| 41 | Gabriela Castillo |
| 42 | Eva Latorre |
| 43 | Victoria |
| 44 | Davinia |
| 45 | Sonia |
| 46 | Sofyleon |
| 47 | Iratxe |
| 48 | Sara Villalba |
| 49 | Martuki-is |
| 50 | Paula Luna |
| 51 | Isa My sweet Bear |
| 52 | Miss Mary |
| 53 | Silvia Yedra |
| 54 | Sz Mau |
| 55 | Mireia |
| 56 | Isabel |
| 57 | Olga |
| 58 | Hissita |
| 59 | EstHer |
| 60 | Lydia |
| 61 | Barbara |
| 62 | Rosa |
| 63 | Clara |
| 64 | Raquel |
| 65 | Cristina |
| 66 | Estrella |
| 67 | Judith |
| 68 | Maria |
| 69 | Mayte |
| 70 | Bea Olmo |
| 71 | Xavier Viñals |
| 72 | Carmen Castells |
| 73 | Aleteando |
| 74 | Lourdes |
| 75 | Laura |
| 76 | Raquel |
| 77 | ladulcemagdalena |
| 78 | tu fiesta en dulce |
| 79 | Mercedes Frenández |
| 80 | Mercedes |
| 81 | Eva |
| 82 | Beatriz M |
| 83 | Ana Fernandez Soria |
| 84 | Amanda(Mi pequeño cupcake) |
| 85 | Diana |
| 86 | mydulcecandela |
| 87 | Ingrid |
| 88 | Puri |
| 89 | Patricia Ponce |
| 90 | Cari Sestelo |
| 91 | Carmen |
| 92 | Nani |
| 93 | Ana |
| 94 | Encarni |
| 95 | Muffins del Alma |
| 96 | Nuria |
| 97 | Susana Vazquez |
| 98 | Marixu |
| 99 | Raquel |
| 100 | Sandra |
| 101 | Lola |
| 102 | Marga |
| 103 | Betina Daghlayan |
| 104 | Ana |
| 105 | La cupcakeira |
| 106 | Miryam Jimenez |
| 107 | Maria José |
| 108 | Susana |
| 109 | Montse |
| 110 | Petite Cerise |
| 111 | Veronica Cuenca |
| 112 | arcoiris de sabores |
| 113 | miriam |
| 114 | Anabel-con un poquito de azucar |
| 115 | Vicky |
| 116 | jaritascookies |
Y la ganadora es (redoble de tambor):
Con el número 40…¡ Mónica García!
Ahora mismo te mando un mail 😀
Y a los demás, gracias por participar y sobretodo ¡Gracias por seguirme!
Antes de irme, os adelanto que en cuando vuelva de Almería os enseñaré los hi hat cupcakes que hice este finde ¡Me encantan!
¡Hasta pronto!
Clara.