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Cupcakes y Tartas

Buttercream de Nocilla o Nutella y ¡Resultado del sorteo!

Receta de Cupcakes de Nutella

Hoy voy a intentar ser breve… y es que mañana nos vamos a Almería a ver a la familia política y de paso, daré un par de talleres 😀

Normalmente tengo que llevar un millón de cosas (si tenéis niños y os habéis atrevido a salir con ellos fuera de casa, sabréis a lo que me refiero)… pero esta vez además tengo que llevar otro millón de cosas más para los talleres (fondant, estecas, rodillos, boquillas…) y allí no hay tienda que yo sepa, ¡así que espero no olvidarme nada! He tenido hasta pesadillas con todo lo que tengo que llevar (soñé que se me olvidaban los dossiers y lo que es peor aún…¡Hornear los cupcakes!)

Y con la esperanza de que no se cumplan mis pesadillas y lleve todo en mi maleta, os traigo la receta de un buttercream que tenéis que hacer sí o sí, esta de muerteeeee! Sé que normalmente siempre os pongo la receta completa (masa y cobertura), pero esta vez intenté unos cupcakes con chips de chocolate y aunque de sabor estaban buenos, se me hundieron un poco por el centro y además se pusieron duros enseguida, así que omito la receta hasta que esté dominada 😛

Ingredientes (para 8-10 cupcakes):

  • 200 g de azúcar glass
  • 200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 120 g de Nocilla (yo puse blanca y negra que era la que tenía en casa, pero puede ser negra, o Nutella – con Nutella tendrá más sabor a avellana)

Preparación:

Batimos la mantequilla con el azúcar glass, un minuto a velocidad baja y luego 4-5 a velocidad media, hasta que la mantequilla se vuelva blanca.

Añadir la nocilla y batir un minuto a velocidad media, debe quedar totalmente integrado.

¡Y a decorar!

Esta vez los he decorado primaverales ¿Hace falta que diga que me encantan las flores en todas las formas y colores?

Pues eso…

Sólo una más…

Y ahora lo más interesante… el resultado del SORTEOOOOO!

Aquí va la lista de participantes:

1 Ana
2 Ana
3 Leticia G.V
4 Estíbaliz
5 Conchi
6 Noemi
7 Love Cupcakes Vigo
8 Inma
9 Elena Vi
10 Los Pastelitos de Esther
11 Fabiola Peral
12 Diana Subidón de azúcar
13 Debora García
14 Sandra
15 Anabel
16 Gemma
17 Sonia
18 Yasmina Morales
19 Miriam L.M.
20 Leire Ochoa
21 Alejandra
22 María
23 Esther Roda
24 Inma Pou
25 Vanessa Vallejo
26 Fany
27 Anabel
28 Noelia V.P.
29 Jessica
30 Carmen
31 Sandra
32 Magali
33 Mbsweetcakes MCarmen
34 Merche
35 Nuria Diaz Gomez
36 Mònica
37 Marisa
38 Ester
39 La cajita de Noe
40 Mónica García
41 Gabriela Castillo
42 Eva Latorre
43 Victoria
44 Davinia
45 Sonia
46 Sofyleon
47 Iratxe
48 Sara Villalba
49 Martuki-is
50 Paula Luna
51 Isa My sweet Bear
52 Miss Mary
53 Silvia Yedra
54 Sz Mau
55 Mireia
56 Isabel
57 Olga
58 Hissita
59 EstHer
60 Lydia
61 Barbara
62 Rosa
63 Clara
64 Raquel
65 Cristina
66 Estrella
67 Judith
68 Maria
69 Mayte
70 Bea Olmo
71 Xavier Viñals
72 Carmen Castells
73 Aleteando
74 Lourdes
75 Laura
76 Raquel
77 ladulcemagdalena
78 tu fiesta en dulce
79 Mercedes Frenández
80 Mercedes
81 Eva
82 Beatriz M
83 Ana Fernandez Soria
84 Amanda(Mi pequeño cupcake)
85 Diana
86 mydulcecandela
87 Ingrid
88 Puri
89 Patricia Ponce
90 Cari Sestelo
91 Carmen
92 Nani
93 Ana
94 Encarni
95 Muffins del Alma
96 Nuria
97 Susana Vazquez
98 Marixu
99 Raquel
100 Sandra
101 Lola
102 Marga
103 Betina Daghlayan
104 Ana
105 La cupcakeira
106 Miryam Jimenez
107 Maria José
108 Susana
109 Montse
110 Petite Cerise
111 Veronica Cuenca
112 arcoiris de sabores
113 miriam
114 Anabel-con un poquito de azucar
115 Vicky
116 jaritascookies

 

Y la ganadora es (redoble de tambor):

Con el número 40…¡ Mónica García!

Ahora mismo te mando un mail 😀

Y a los demás, gracias por participar y sobretodo ¡Gracias por seguirme!

Antes de irme, os adelanto que en cuando vuelva de Almería os enseñaré los hi hat cupcakes que hice este finde ¡Me encantan!

¡Hasta pronto!

Clara.

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