Visita nuestra tienda

Visita nuestra tienda


Galería de imágenes

Galería de imágenes

¡Descubre todos nuestros trabajos!

Categorias

Sponsored Links

Buscar

Introduce tu e-mail:


 

Cupcakes de vainilla versión 2.0 y ¡fotos del curso de cupcakes del sábado en Valencia!

La receta que os traigo hoy es una nueva versión de los cupcakes de vainilla que me gusta mas que la primera que publiqué. Esta la he adaptado del libro de la primrose bakery, y digo adaptado porque en el libro combinan harina con levadura y normal, y yo solo uso harina normal y le añado levadura, además he reducido un poquito también la cantidad de harina.

A mis primeras catadoras, algunas de mis amigas, les encantaron y los bautizaron como TCR (Total Clara´s Recipe) jejeje aunque ya os digo que es una simple adaptación de un gran libro :)

Leer mas »

¡Estos cake pops hacen MUUUUUUU!

¡He vuelto a hacer cake pops! Estos los hice concretamente el domingo pasado.

Y el resultado lo podéis ver vosotros mismos:

Igual esta mal que lo diga pero ¡me encantan!

Leer mas »

Mi primer tutorial: Boquillas.

Las boquillas… Recuerdo cuando empecé con los cupcakes y para mí las boquillas eran la típicas cajas con una manga blanca y una boquilla de plástico con la que hacer cuatro churros… entonces aparecieron palabras nuevas, 1M… Wilton…

¿Que es Wilton? ¿Y la 1M? ¿Acaso la gente se sabe el nombre de las boquillas? ¿Hay realmente tantas boquillas? Pues sí… haberlas, haylas…

Llega un momento en que enlazas lo que has leído en un blog con lo que has visto en una tienda online, y acabas atando cabos de forma que todo deja de ser tan abstracto y va tomando forma en nuestra cabeza.

Con este tutorial, pretendo hacer una breve introducción al mundo de las boquillas, porque hay mucho, muchísimo que contar, escribir, aprender…

Lo primero, es conocer las distintas familias de boquillas que existen:

Esta boquillas son todas de estrella, hay muchos tamaños, yo tengo desde la 14 que hace estrellitas muy pequeñas hasta la famosa 1M que tanto se usa para decorar cupcakes:

Leer mas »

Cupcakes de fresas con Swiss Merengue buttercream de fresa.

Voy con retraso… estos pobres cupcakes ya están criando malvas, o mejor dicho, ¡cartucheras!

Los hice el fin de semana pasado, pero como siempre, no he tenido tiempo de publicar… Andaba indecisa sobre que cupcakes hacer, y en mi nevera habían un montón de fresas frescas, así que posponiendo otras recetas me lancé a probar estos.

Leer mas »

¡Ganadora del Desafio Cupcake de Febrero!

Bueno ha llegado el día, por fín hay un ganador, en este caso ganadora, del Desafio Cupcake de Febrero.

En el os proponíamos que nos sorprendierais con unos cupcakes inspirados en la película “Desayuno con diamantes”.

 

Ha habido un auténtico nivelazo y nos lo habéis puesto realmente difícil. Sin embargo, finalmente hemos decidido que la ganadora sea ¡Caperucita Pastel!

Nos ha conquistado el diseño, la composición, el montaje… es un trabajo impecable que hubiese asombrado sin duda a Audrey Hepburn. ¡Enhorabuena Caperucita Pastel!

Además, no dejéis de visitar la entrada que hizo en su blog sobre el desafío, una preciosidad!

Si queréis ver todas las fotos que recibimos podéis hacerlo visitando nuestro álbum de facebook!

¡Muchas gracias a todos por participar! Os recuerdo que a partir de mañana habrá un nuevo desafío para el mes de marzo y será Yoya quién os lo presente desde su blog. ¡Os esperamos!