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Tartas

Mini Cakes de chocolate y buttercream de frambuesa.

¡Sigo aquí! ¿Y vosotros? ¿Hay alguien ahí?

Sé que llevo un montón sin publicar, pero entre el local y el trabajo, no he podido hornear casi nada en todo el mes… además hace taaaantooo calor…

El viernes fue mi último día de trabajo hasta el 10 de septiembre, y mañana nos vamos a pasar la semana a Almería, así que antes de irme, he querido publicar una entradita con estos mini cakes que he hecho este fin de semana.

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¡Novedades! Y una tarta falsa…

Pues sí, esto es un típico mini post…  Y digo mini post porque no tengo tiempo de nada, y vengo sin receta…

Pero es que os quería contar algo…

¡A partir del 1 de septiembre, cupcakesytartas tendrá tienda-taller-obrador!

Estará en Valencia, en la calle Llano de Zaidia nº14, muy cerca de la Escuela de Idiomas. No hay fotos, que todavía estamos de obras…

En la tienda tendréis a mi madre, que yo sigo siendo informática de lunes a viernes de 8 a 15….

Y yo haré los talleres los fines de semana y algún encarguito…

¡Por cierto, ya están las fechas de septiembre aquí!

Ahhh! Aprovechando que la semana que viene tengo vacaciones, ¡voy a hacer el curso intensivo de flores de PME! Así que voy a intentar hornear y publicar algo antes del lunes!

¡Besitos!

 

Ruffle cake con forma de sombrero y ¡Resultado del sorteo!

Hacer una tarta de fondant es un proceso largo, además, yo soy lenta, es un hecho. Siempre lo he sido y siempre lo seré.

A todas las horas que me lleva hornear, nivelar, preparar el relleno, hacer las decoraciones y cubrir la tarta, hay que sumarle las otras tantas que me paso mirando webs y libros, intentado decidir que hacer de una enorme lista de pendientes…

Una vez me decidí por probar un ruffle cake, empecé a mirar diseños y diseños, y al final creé una imagen mental de lo que quería hacer.

Y lo hice, pero os prometo, que esa imagen ¡no era la de un sombrero!

Sin embargo, ¡lo es! Eso sí, es un sombrero muy chic, ¿verdad?

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Tarta de flores, novedades y ¡un sorteo para celebrarlo!

¡Lo sé! Llevo sin publicar un montón de tiempo…

Pero no… no he estado de vacaciones en una isla tropical…

Tampoco he estado enferma…

Ni mucho menos me he cansado de hornear…

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¡Una granja muy peculiar: Emma´s Farm!

Ya hacia tiempo que no pasaba por aquí, que no encendía el horno y ¡muchísimo mas que no me ponía a hacer una tarta!

De verdad siento no haber publicado nada en tantos días, pero ha sido imposible, tuve que trabajar el fin de semana pasado y durante esta semana por las tardes, así que ha sido imposible hornear nada hasta este fin de semana… ¡Pero ya he vuelto para quedarme!

Y vuelvo con una tarta que he hecho para mi niña, es la que he llamado “Emma´s Farm”. Y pensaréis que las granjas suelen tener mas bien cerdos, vacas, alguna gallina… pero la dueña quiso un caballo, un perro y algunos patos (mama pata y sus patitos) que después fueron devorados sin piedad por la propietaria (sin comentarios).

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